Dediği gibi, "İnsanlar için en önemli şey yemektir."Çin mutfağı sadece teknik açıdan mükemmel olmakla kalmıyor, aynı zamanda yemeğin renginin, aromasının, tadının, şeklinin ve güzelliğinin uyumuna ve birliğine de dikkat ediyor.42 geleneksel Çin pişirme tekniği vardır.
Devamını oku